在實踐中常常按材質(zhì)分為：橡膠制品、玻璃制品、陶瓷制品、硅膠制品、塑料制品、金屬制品、紙制品及木制品、硅膠制品等。其中 塑料、橡膠、著色劑等可能會在產(chǎn)品的使用過程中釋放出一定量的有毒害化學成分如重金屬，有毒添加劑，這些化學成分會遷移至食品中從而被人體攝入，危害人類健康，各國都出臺相應(yīng)的法律法規(guī)來防止食品接觸材料危害消費者健康。

適用范圍

用于加工、生產(chǎn)、包裝、存儲、運輸和使用過程中與食品能夠接觸到的材料及其制品。包括但不限于以下的材料及產(chǎn)品。

材料列舉

塑料、金屬、陶瓷、紙類、搪瓷、塑膠、橡膠、硅膠、玻璃、木材、竹、天然/化學纖維、有機涂層等制品。

食品接觸材料測試報告辦理流程

1、溝通了解產(chǎn)品材質(zhì)及測試項目和標準；

2、填寫測試申請表；

3、寄送樣品到實驗室；

4、收到樣品報價；

5、確認報價并付款；

6、安排樣品入單測試，測試過程如果有發(fā)現(xiàn)問題，提出整改；

7、測試合格發(fā)送報告。

企業(yè)解決方案

1、學習出口國食品接觸材料法規(guī)及標準要求，及時關(guān)注出口國標準新要求；

2、嚴格按照出口國食品接觸材料法規(guī)標準要求，加強研發(fā)、采購、生產(chǎn)等流程管控；

3、對產(chǎn)品測試前，應(yīng)提前咨詢機構(gòu)，了解產(chǎn)品的特性和標準對應(yīng)要求，如有不符合的地方及時整改,措施如下；

a、對產(chǎn)品進行分解，把與食品接觸的部件/材料擇出另列，對于塑料或者金屬要顯示具體的種類。

b、針對不同的部件和材料，確定出口國食品接觸材料標準中的具體要求，包括需測試的項目、對材料的其他要求等。

c、在產(chǎn)品生產(chǎn)中，對以上食品接觸的部件/材料應(yīng)著重控制，包括對供應(yīng)商材料/部件質(zhì)量的嚴格要求，對生產(chǎn)中原輔料使用的控制，對工藝過程的控制（如涉及到電鍍、噴涂、硫化、粘合、清洗、印刷、焊接、加熱等工藝要防止污染或殘留）等。

檢測目的
食品接觸材料檢測的主要目的是評估材料的安全性、衛(wèi)生質(zhì)量和符合性，確保其在正常使用條件下不會釋放出有害物質(zhì)，從而保障食品安全和消費者健康。

注意事項
選擇正規(guī)檢測機構(gòu)：確保檢測機構(gòu)具備相應(yīng)的資質(zhì)和認證，能夠提供準確可靠的檢測結(jié)果。
遵循相關(guān)標準：在檢測過程中應(yīng)嚴格遵循國家和國際相關(guān)標準，確保檢測結(jié)果的合法性和有效性。
樣品保護：在檢測過程中應(yīng)注意對樣品的保護，避免對樣品造成不必要的損壞或污染。