我們知道室溫下，能引起食源性疾病的可每20分鐘增加兩倍，所以確保食品在正確的溫度冷凍非常重要，這時(shí)就需要一款冰箱溫度計(jì)來測(cè)量.我們知道冰箱冷藏柜的作用是減慢生長(zhǎng)速度，而冷凍柜則能停止生長(zhǎng).冷凍室的溫度為-16℃ ~ -26℃左右， 用于速凍食品、冷飲和長(zhǎng)期使用的肉類，可在冷凍室中存放較長(zhǎng)的時(shí)間，冷凍室食品中的水分易凝結(jié)成霜.而冷藏室的溫度為2℃ ~ 10℃左右，這樣既不凍傷食品又有保鮮作用，可放些蔬菜水果、啤酒飲料。

一般冰箱內(nèi)的溫度計(jì)只是用作顯示溫度設(shè)定，并不能準(zhǔn)確量度食物實(shí)際溫度。夏季跟冬季的溫度設(shè)定需要調(diào)整，使用冰箱溫度計(jì)是能確保溫度正確及食品安全的方法，冰箱內(nèi)的食物增加時(shí)，可令溫度上升，或令食品溫度不均。把冰箱溫度計(jì)放在相應(yīng)食品旁，可保障食物冷藏溫度正確.所有冰箱內(nèi)都有較熱及較冷的位置，背部及底部會(huì)較冷，而箱門的食物架會(huì)較熱，特別是門打開的時(shí)候，把冰箱溫度計(jì)放在這些關(guān)鍵點(diǎn)，調(diào)整冰箱溫度以防食品變壞。若冰箱的實(shí)際溫度過低，會(huì)令冰箱耗電量增加，用準(zhǔn)確的溫度計(jì)并調(diào)整所需溫度能有助節(jié)省電費(fèi)，這就是冰箱溫度計(jì)在我們生活中存在的意義。

冰箱溫控旋鈕一般6,7檔,數(shù)字越大,越低的冷凍室的溫度.一般春天我們把三個(gè)文件,根據(jù)您的要求,冷凍室可以達(dá)到零下18度.為了達(dá)到食品保鮮和節(jié)能的目的,而在夏天,我們能打到兩三速 齒輪 ,齒輪冬天打四五個(gè)攤位。

冰柜溫度計(jì)，主要有3種。一種是常用的棒狀溫度計(jì)。這種家用冰柜、冰箱溫度計(jì)使用時(shí)候可直接測(cè)溫。其優(yōu)點(diǎn)是價(jià)格便宜，另一種是隔測(cè)溫度計(jì)。這種溫度計(jì)使用時(shí)，測(cè)溫部份可放在箱內(nèi)，溫度顯示部份放在箱外，起溫度指示作用，兩者用導(dǎo)線連接起來。這種溫度計(jì)的優(yōu)點(diǎn)是讀取溫度值在箱外進(jìn)行，測(cè)試誤差小，第三種是液晶溫度計(jì)。這種溫度計(jì)的溫度指示用液晶顯示器，以數(shù)字的形式表示出來。其優(yōu)點(diǎn)是讀數(shù)準(zhǔn)確。

冰箱溫度計(jì)正確使用方法是：先在冰箱的中層格架位置放一個(gè)杯子，杯子應(yīng)大一些，防止溫度計(jì)放進(jìn)去杯子傾倒。然后將溫度計(jì)放在杯中，再往杯中加水，一直加到超過溫度計(jì)的感溫部份.讀取溫度汁的溫度指示時(shí)，不能把溫度計(jì)從杯子中取出，而應(yīng)讓其在冰箱中杯子里來讀取。在讀取時(shí)，要把溫度計(jì)轉(zhuǎn)正方向，從正面讀取，讀數(shù)。因?yàn)閺男钡姆较蜃x取，會(huì)產(chǎn)生1—3℃的讀數(shù)誤差。 水杯一定要放在冷藏室內(nèi)中層格架位置，因此處溫度較為均勻，溫度變化小些，且是代表了冷藏室內(nèi)的平均溫度。以上家用冰柜、冰箱溫度計(jì)的使用方法，棒狀溫度計(jì)、液晶溫度計(jì)、隔測(cè)溫度計(jì)、均適用。

冰箱溫度計(jì)，也叫冷柜溫度計(jì)，采用12207報(bào)警溫度計(jì)，可以測(cè)量冰箱、冷庫(kù)、車間等的環(huán)境溫度。您可以在溫度表上設(shè)置報(bào)警溫度點(diǎn)，實(shí)現(xiàn)報(bào)警的功能，并且它的探頭感應(yīng)溫度快速，是款在品質(zhì)檢驗(yàn)中經(jīng)濟(jì)實(shí)用的儀器。
低溫冰箱的產(chǎn)品優(yōu)勢(shì)：
1、更節(jié)能：碳?xì)渲评湎到y(tǒng)，能耗降低30%以上，節(jié)約用戶的樣本存儲(chǔ)成本；
2、更保溫：特殊的柜口設(shè)計(jì)結(jié)合優(yōu)化VIP保溫技術(shù)，保溫效率在原有基礎(chǔ)之上提高20%；
3、更靜音：降噪機(jī)艙設(shè)計(jì)和碳?xì)湎到y(tǒng)設(shè)計(jì)，采用進(jìn)口碳?xì)鋲嚎s機(jī)和進(jìn)口噪聲節(jié)能風(fēng)機(jī)，噪音更低；
4、人性化設(shè)計(jì)；
5、窄型的外觀設(shè)計(jì)：在產(chǎn)品進(jìn)門更容易的前提下，有效的利用內(nèi)部空間，實(shí)現(xiàn)整機(jī)裝箱量在原有基礎(chǔ)之上提升20個(gè)盒子，2000個(gè)樣本存儲(chǔ)量。
常見的低溫冰箱一般分為-40度，-90度，-110度，-130度，還有-160度的等，各廠家所生產(chǎn)的低溫冰箱在溫度劃分上也會(huì)有一定的不同。
低溫冰箱的維護(hù)和保養(yǎng)對(duì)于延長(zhǎng)其壽命和正常使用尤為重要，如果溫度控制不準(zhǔn)確常常導(dǎo)致所保存對(duì)象受損，對(duì)實(shí)驗(yàn)結(jié)果造成很大影響，從而影響研究工作的正常進(jìn)行。