餐具包裝機(jī)是針對餐具（例如：筷子、碗、碟等）進(jìn)行收縮包裝的一種現(xiàn)代化包裝機(jī)械。該機(jī)主要由輸送機(jī)、包裝主機(jī)、輸出機(jī)、收縮機(jī)、四大部分組成。傳送方式為：將物料擺放在輸送機(jī)上。由輸送機(jī)將物料送到制袋器內(nèi)，在制袋的同時將物料裹包。裹包好的物料先經(jīng)過縱封刀將底面封好，同時切下的廢料由廢料回收裝置卷起回收，再經(jīng)上下夾運(yùn)送到橫封刀處進(jìn)行兩端封切。封切好的物料經(jīng)輸出機(jī)送至收縮機(jī)內(nèi)進(jìn)行收縮，這樣就完成了一次完整的收縮包裝。

餐具包裝機(jī)操作簡單、自動化程度高、效率快，包裝成本低，省人工，減少破損與二次污染等特點(diǎn)，被廣泛的應(yīng)用于各類消毒公司的餐具熱收縮包裝，是一款非常成熟的機(jī)型。針對消毒餐具包裝，用人多、易破損、數(shù)量大、利潤低、工作現(xiàn)場高溫潮濕，并且求配送、衛(wèi)生要求嚴(yán)的特點(diǎn)，我們特將此機(jī)器進(jìn)行了以下改進(jìn)；采用進(jìn)口防潮電器元件，使用PLC可編程器和變頻技術(shù)進(jìn)行微電腦控制機(jī)器操作簡單可靠、、每分鐘可達(dá)10-100包，并且包裝美觀。

設(shè)有防切安全離合裝置，能夠有效防止切破餐具，大大減少了餐具破損率。采用加長鏈板式輸送，送料時不會移動式翻滾，不會因酒杯、茶杯、勺子等包裝物落到盤子外面而影響包裝速度。改進(jìn)式紙袋成型裝置，不僅使包裝效果更加并且節(jié)約了成本，保持了工作現(xiàn)場的清潔。因工作環(huán)境潮濕收縮機(jī)特采用熱循環(huán)雙溫區(qū)不銹鋼加熱管來控制爐溫，使膨脹、收縮過程更加，收縮效果更好，且爐溫使用不銹鋼內(nèi)膽，加厚保溫層，從而使收縮機(jī)銹蝕更加耐用，更加省電。
包裝機(jī)就是把產(chǎn)品包裝起來的一類機(jī)器，起到保護(hù)，美觀的作用。 包裝機(jī)主要分2個方面： 流水線式整體生產(chǎn)包裝，產(chǎn)品外圍包裝設(shè)備。流水線式整體生產(chǎn)包裝，應(yīng)用于食品、醫(yī)藥、日化、五金、燈飾、家具等行業(yè)的(袋裝,瓶裝)產(chǎn)品的灌裝(添充)、封口機(jī)、打碼.主要包括:液體(膏體)灌裝機(jī)、枕式包裝機(jī)、臥式包裝機(jī)、立式包裝機(jī)、粉劑顆粒包裝機(jī)、給袋式自動包裝機(jī)、冷凍產(chǎn)品自動包裝機(jī)等。
真空包裝機(jī)根據(jù)包裝物的放置位置不同，分水平真空包裝機(jī)和垂直真空包裝機(jī)。水平真空包裝機(jī)的被包裝物是水平放置；垂直真空包裝機(jī)的被包裝物是垂直放置。水平真空包裝機(jī)在市場上更常見。主要用于各種中產(chǎn)品的透明膜三維包裝,效果和香煙盒相一樣漂亮,具有節(jié)能省電,包裝效果精美等特點(diǎn).
充填機(jī)是將數(shù)量的包裝品裝入到各種容器內(nèi)的包裝機(jī)。其主要種類有：容積式充填機(jī)。包括量杯式、插管式、柱塞式、料位式、螺桿式、定時式充填機(jī)。稱重式充填機(jī)。包括間歇稱重式、連續(xù)稱重式、稱重—離心等分式等充填機(jī)。計(jì)數(shù)式充填機(jī)。包括單件計(jì)數(shù)式、多件計(jì)數(shù)式充填機(jī)。
電磁鐵不吸合，造成這種故障的原因多半是主機(jī)內(nèi)部故障、電磁鐵線圈燒斷、線路中斷等各方面的原因，解決的方法為：檢查是主機(jī)內(nèi)部還是外部出了問題；其次查看電磁鐵保險管，查看電磁鐵是否有通電跡象，排除機(jī)械卡阻，在一切都正常的情況下檢測內(nèi)部電源；在稱重包裝機(jī)中常遇到的是造成這種故障的原因是：傳感器損壞，供橋電壓故障，線路接法或中斷有誤，排除的方法為：檢測傳感器及連線或主機(jī)的荷重信號，近而檢測供橋和放大電路或計(jì)算機(jī)輸出顯示電路，有時也會出現(xiàn)系統(tǒng)穩(wěn)定性不好造成袋裝量不穩(wěn)定解決這個問題可試探線路是否故障。
中國真空包裝機(jī)形成行業(yè)僅20年，基礎(chǔ)相對薄弱，技術(shù)及科研力量不足，其發(fā)展相對滯后，在某種程度上拖了食品和包裝工業(yè)的后腿。預(yù)測到2010年，國內(nèi)行業(yè)總產(chǎn)值可達(dá)到1300億元(現(xiàn)價)，而市場需求可能達(dá)到2000億元。如何能夠盡快的趕上并且抓住這個的市場是我們迫切需要解決的問題。
仍就食品的銷售包裝而言，現(xiàn)今常用、基本的包裝工藝方法有兩大類，即充填與裹包。充填方法幾乎適用于一切物料和各類包裝容器。具體講，對流動性較好的液體、粉體、散粒體，主要依靠自身重力，必要是輔以一定的機(jī)械作用便可完成包裝過程。而對黏性較強(qiáng)的半流體或體形較大的單件、組合件，則要求采用相應(yīng)的擠壓、推入、拾放等強(qiáng)制性措施。至于裹包方法卻與此有所差異，它主要適用于外形規(guī)整、有足夠硬性挺性、且要求包裝得較緊實(shí)的單件或組合件，多用柔性的塑料及其復(fù)合材料(有的附加輕質(zhì)托盤、襯板)，借助機(jī)械作用進(jìn)行裹包。