化學性質
分解反應：在 580°C 時會受熱分解生成氧化鈣和水。
與單質反應：加熱條件下能與碳反應生成氧化鈣、碳酸鈣和氫氣；能在加熱條件下與硫反應生成硫化鈣、硫代硫酸鈣以及水；常溫下能與氯氣反應生成次氯酸鈣、氯化鈣和水。
與酸反應：具有強堿性，能與酸反應生成對應酸的鹽和水，如與鹽酸反應生成氯化鈣和水，與硫酸反應生成硫酸鈣和水。
與鹽反應：能與鹽反應生成新的鹽和堿、堿性氧化物或氨氣。如與碳酸鈉反應生成碳酸鈣沉淀和氫氧化鈉，與氯化銨反應生成氯化鈣、氨氣和水。
與酸性氧化物反應：能與酸性氧化物反應會生成相應酸的鈣鹽和水，如與二氧化碳反應生成碳酸鈣沉淀和水，與二氧化硫反應生成亞硫酸鈣和水。
與過氧化物反應：與過氧化氫反應會生成過氧化鈣和水

制備方法：主要通過石灰（CaO）消化法制取，將氧化鈣和水按 1:3-3.5 的比例混合，不停攪拌進行消化制得氫氧化鈣，反應方程式為 CaO+H?O=Ca (OH)?。然后通過旋液分離器去除料液中的廢渣，氫氧化鈣經離心脫水，再經干燥烘干、篩子過篩即可獲得成品。

石灰有熟石灰和生石灰之分。熟石灰在一升水中溶解1.56克(20℃)，它的飽和溶液稱為“石灰水”，呈堿性，在空氣中吸收二氧化碳而成碳酸鈣沉淀。生石灰的主要成分是氧化鈣(CaO)，白色固體耐火難溶。將(CaO)含量高的石灰?guī)r在通風的石灰窯中鍛燒至900℃以上即得。是有吸水性，可用作干燥劑，民間常用以防止雜物回潮。與水反應(同時放出大量的熱)，或吸收潮濕空氣中的水分，即成熟石灰[氫氧化鈣Ca(OH)2，又稱“消石灰”。

氫氧化鈣在常溫下是細膩的白色粉末，微溶于水，其澄清的水溶液俗稱澄清石灰水，與水組成的乳狀懸浮液稱石灰乳。且溶解度隨溫度的升高而下降。不溶于醇，能溶于銨鹽、甘油，能與酸反應，生成對應的鈣鹽。580℃時，分解為氧化鈣和水。
使用氫氧化鈣的防護事項：
1.呼吸系統(tǒng)防護：必要時佩帶防毒口罩。
2.眼睛防護：戴化學安全防護眼鏡。
3.防護服：穿工作服(防腐材料制作)。
4.手防護：戴橡皮手套。
5.工作后，淋浴更衣。注意個人清潔衛(wèi)生。
氫氧化鈣是一種白色粉末狀固體。由氧化鈣加水消解而成?；瘜W式Ca(OH)2，俗稱熟石灰、消石灰，水溶液稱作澄清石灰水。是一種白色粉末狀固體，微溶于水。氫氧化鈣具有堿的通性，是一種強堿。氫氧化鈣是二元強堿，但微溶于水。氫氧化鈣在工業(yè)中有廣泛的應用。
氫氧化鈣的生產消化有2種方法：濕法、干法。這里研究的是干法生產氫氧化鈣的消化過程。