熟石灰是一種白色粉末狀的固體物質(zhì)，具有以下特點：
1. 強烈的腐蝕性：熟石灰可以與水迅速反應，產(chǎn)生大量的熱量，釋放出氫氧化鈣的氫氧離子，具有強酸性。因此，在接觸熟石灰時，需要注意防護措施，以免對皮膚和眼睛造成傷害。
2. 吸濕性：熟石灰具有較強的吸濕性，可以吸收空氣中的水分，變成氫氧化鈣。因此，熟石灰需存放在干燥的環(huán)境中，避免吸濕。
3. 堿性：熟石灰是一種堿性物質(zhì)，具有較高的pH值。它可以與酸反應，產(chǎn)生鹽和水。因此，熟石灰常被用作中和酸性物質(zhì)的劑量。
4. 高溫穩(wěn)定性：熟石灰在高溫下仍然穩(wěn)定，不易分解。因此，它常被用作高溫反應的催化劑或吸熱劑。
5. 廣泛應用：熟石灰在建筑、冶金、化工、環(huán)保等領域有廣泛的應用。在建筑中，它可以用于制作水泥、砂漿等材料，以及調(diào)節(jié)土壤酸堿度；在冶金中，它可以用于提取金屬；在化工中，它可以用于制造肥料、玻璃、紙張等；在環(huán)保中，它可以用于凈化廢水、廢氣等。

熟石灰是一種常用的化學物質(zhì)，具有多種作用：
1. 調(diào)節(jié)土壤酸堿度：熟石灰可中和酸性土壤，提高土壤的pH值，使其更接近中性或堿性，從而改善土壤的肥力和適宜性。
2. 改良土壤結(jié)構：熟石灰可與土壤中的粘粒結(jié)合，促進土壤顆粒結(jié)合成團，減少土壤的粘結(jié)性和塑性，改善土壤的通氣性和透水性。
3. 促進植物養(yǎng)分吸收：熟石灰中的鈣離子可以與土壤中的根結(jié)合，形成難溶性的，從而減少磷肥的流失，增加植物對磷的吸收利用。
4. 防治土壤酸化：熟石灰可以中和土壤中的酸性物質(zhì)，減少土壤酸化的程度，防止酸性土壤對植物的傷害，提高土壤的肥力。
5. 消毒：熟石灰具有較強的堿性，可以殺滅土壤中的一些病原菌、真菌和害蟲的卵，起到一定的消毒作用。
6. 用于建筑材料：熟石灰可以用于制作石灰砂漿、石灰水泥等建筑材料，具有優(yōu)良的粘結(jié)性和耐久性。
總的來說，熟石灰在農(nóng)業(yè)、園藝、建筑等領域有廣泛的應用，可以改善土壤質(zhì)量、提高植物的生長和產(chǎn)量，同時也具有一定的消毒作用。

氫氧化鈣也稱為熟石灰或消石灰，是一種化學物質(zhì)，化學式為Ca(OH)2。它通常以白色粉末或塊狀出現(xiàn)，可以用于水處理、制造水泥、煉鋼、制造化肥等多個領域。在食品工業(yè)中，氫氧化鈣也被用作調(diào)味劑和脫毛劑。但是，氫氧化鈣是一種強堿性物質(zhì)，使用時需要注意安全。