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                  食品級碳酸鈣輕質(zhì)碳酸鈣石灰石

                  更新時間:2025-09-08 編號:ac3jc2ub88f875
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                  • 碳酸鈣,石灰石

                  • 1年

                  王海娟

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                  食品級碳酸鈣輕質(zhì)碳酸鈣石灰石

                  關(guān)鍵詞
                  食品級碳酸鈣,碳酸鈣石灰石,肇慶碳酸鈣,碳酸鈣
                  面向地區(qū)

                  如何區(qū)分輕質(zhì)碳酸鈣和重質(zhì)碳酸鈣
                  眾所周知,無論是重質(zhì)碳酸鈣(簡稱重鈣)還是輕質(zhì)碳酸鈣(簡稱輕鈣)是塑料工業(yè)中使用數(shù)量大、應(yīng)用面廣的粉體填料。碳酸鈣作為廉價的填充材料其經(jīng)濟(jì)性是不言而喻的,每年使用700萬噸非金屬礦產(chǎn)品代替以石油為原料的合成樹脂,相當(dāng)于國家少建2~3座大型石油化工廠,不僅可以節(jié)約數(shù)百億元的投資,而且節(jié)約下來的是地球上且日益成為國家必爭的戰(zhàn)略的石油,對社會、對國家乃至對整個地球人類都是不可磨滅的貢獻(xiàn)!
                  多年的應(yīng)用實(shí)踐表明,碳酸鈣不僅可以降低塑料制品的原材料成本,而且還具有改善塑料材料某些性能的作用,近幾年來的研究更是獲得可喜成果,多家大專院校和科研單位的研究成果表明,不同種類的碳酸鈣在使用得當(dāng)時,可顯著提高基體塑料的性能,但輕質(zhì)碳酸鈣和重質(zhì)碳酸鈣的區(qū)分一直困擾著多數(shù)用戶,本文作者分多個方面介紹其不同。

                  碳酸鈣(CaCO?)是一種無機(jī)化合物,俗稱灰石、石灰石、石粉、大理石等。碳酸鈣呈中性,基本上不溶于水,溶于鹽酸。它是地球上常見物質(zhì)之一,存在于霰石、方解石、白堊、石灰?guī)r、大理石、石灰華等巖石內(nèi),亦為動物骨骼或外殼的主要成分。碳酸鈣也是重要的建筑材料,工業(yè)上用途甚廣。

                  碳酸鈣的簡介:
                  碳酸鈣分輕質(zhì)碳酸鈣和重質(zhì)碳酸鈣兩類。在自然界存在于石灰石、方解石、白堊上、大理石等礦石中,也存在于文蛤、牡蠣等貝殼中。按晶體結(jié)構(gòu)主要分為以下三類:①文石型(Aragonite)。為斜方晶系白色結(jié)晶。②方解石型(Calcite)。六方晶系白色結(jié)晶。不溶于水,溶于酸及中,也溶于含二氧化碳的水中。③除上述兩種外,還有一種球霰石型碳酸鈣,實(shí)際是碳酸鈣的六水合物,市售品不常見。

                  在食品行業(yè),碳酸鈣主要以食品添加劑的方式加入食品當(dāng)中,作為食品營養(yǎng)強(qiáng)化劑、改良劑等等,用于食品添加劑的碳酸鈣可以是沉淀法制的食品級碳酸鈣,也可以是和粉碎石灰石、方解石以及牡蠣殼等制的品級碳酸鈣重質(zhì)碳酸鈣。

                  如何區(qū)分輕質(zhì)碳酸鈣和重質(zhì)碳酸鈣
                  1、來源方式不同
                  輕質(zhì)碳酸鈣是化學(xué)合成的碳酸鈣,又稱沉淀碳酸鈣、膠體碳酸鈣或者活性碳酸鈣,甚至可以生產(chǎn)出納米碳酸鈣,簡稱輕鈣。它是將石灰石原料煅燒生成石灰和二氧化碳,再加水消化石灰生成石灰乳,其主要成分氫氧化鈣,通入二氧化碳碳化石灰乳生成碳酸鈣沉淀,經(jīng)脫水、干燥和粉碎制得,或者由碳酸納和氯化鈣進(jìn)行復(fù)分解反應(yīng)生成碳酸鈣沉淀,經(jīng)脫水、干燥和粉碎制得。重質(zhì)碳酸鈣簡稱重鈣,是用機(jī)械方法直接粉碎天然的方解石、大理石、白堊、貝殼等制得。
                  2、堆積密度不同
                  重鈣與輕鈣明顯的區(qū)別就在于產(chǎn)品的堆積密度不同,重鈣產(chǎn)品的堆積密度較大,一般為0.8~1.3g/cm3;而輕鈣產(chǎn)品的堆積密度較小,多為0.5~0.7g/cm3;一些納米碳酸鈣產(chǎn)品的堆積密度甚至更低,可以達(dá)到0.28g/cm3左右。由產(chǎn)品的包裝體積也可以粗略分辨出重鈣和輕鈣產(chǎn)品,一般重鈣產(chǎn)品多為25kg/包,產(chǎn)品包裝體積較小,而同等質(zhì)量的輕鈣產(chǎn)品包裝體積明顯較大,一些納米碳酸鈣產(chǎn)品還采用15kg/包或20kg/包的包裝。
                  習(xí)慣上我們常用沉降體積來衡量碳酸鈣密度的大小,沉降體積是單位質(zhì)量的碳酸鈣在100ml水中振蕩并靜置3h后所具有的體積(ml),沉降體積越大說明產(chǎn)品粒度越小、密度越輕、產(chǎn)品檔次越高。重質(zhì)碳酸鈣的沉降體積為1.1~1.4ml/g,輕質(zhì)碳酸鈣的沉降體積為2.4~2.8ml/g,納米輕質(zhì)碳酸鈣的沉降體積為3.0~4.0ml/g,通過沉降體積的不同可以初步判斷輕質(zhì)碳酸鈣、重質(zhì)碳酸鈣和納米碳酸鈣。
                  其實(shí)重鈣和輕鈣的復(fù)合制品的真實(shí)密度相差不大,一般重鈣真實(shí)密度為2.6-2.9g/cm3,而輕鈣為2.4-2.6g/cm3。也有人說兩者真實(shí)密度一樣,只是堆積密度不同。究其原因是因?yàn)檩p鈣的顆粒形狀為紡錘形或者棗核形,占用體積比較大;而重鈣的外觀形狀為塊狀居多,占用體積比較小。
                  3、白度大小不同
                  由于重鈣產(chǎn)品相對雜質(zhì)較多,因此產(chǎn)品白度一般為89%~93%,極少數(shù)的產(chǎn)品能達(dá)到95%。而輕鈣產(chǎn)品因?yàn)榛瘜W(xué)合成制成,去除了很多雜質(zhì),產(chǎn)品純凈度很高,因此白度多為92%~95%,部分產(chǎn)品可以達(dá)到96%~97%,這也是輕鈣產(chǎn)品多用于或淺色制品填充的主要原因。

                  活性碳酸鈣特點(diǎn)(4)與橡膠、塑料的分子間親和力強(qiáng)、填充量比普通碳酸鈣可多填充2-5倍至數(shù)倍,綜合生產(chǎn)成本明顯降低。

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                  江西創(chuàng)先精細(xì)鈣業(yè)有限公司
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                  • 2025-01-17
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