磷酸二氫鈉是一種無色結(jié)晶體，化學式為NaH2PO4。它具有以下特點：
1. 溶解性：磷酸二氫鈉在水中溶解度較高，可以溶解成磷酸根離子（H2PO4-）和鈉離子（Na+）。
2. 酸性：磷酸二氫鈉是一種酸性鹽，可以與堿反應產(chǎn)生鹽和水。例如，與反應可以生成磷酸鹽和水。
3. 緩沖性：磷酸二氫鈉可以作為緩沖液的組成部分，可以維持溶液的酸堿平衡。
4. 食品添加劑：磷酸二氫鈉是一種常見的食品添加劑，可以用作酸味劑、膨松劑和抗氧化劑等。
5. 醫(yī)藥應用：磷酸二氫鈉在醫(yī)藥領域中也有一定的應用，例如可以作為藥物的緩沖劑、抗酸劑和溶劑等。
總的來說，磷酸二氫鈉具有溶解性高、酸性、緩沖性和食品添加劑等特點，具有廣泛的應用領域。

工業(yè)級磷酸二氫鈉（NaH2PO4）具有以下功能：
1. 作為食品添加劑：磷酸二氫鈉可用作食品酸度調(diào)節(jié)劑和膨松劑，用于調(diào)節(jié)食品的酸堿度和增加食品的體積和松軟度。
2. 用于制備肥料：磷酸二氫鈉可以作為一種磷肥原料，用于制備含磷肥料，提供植物所需的磷元素。
3. 用于制備洗滌劑和清潔劑：磷酸二氫鈉可用于制備洗滌劑和清潔劑，具有去污、去垢、除垢等功能。
4. 用于水處理：磷酸二氫鈉可用于水處理過程中，作為緩沖劑、穩(wěn)定劑和螯合劑，用于調(diào)節(jié)水的酸堿度、穩(wěn)定水質(zhì)和去除金屬離子。
5. 用于制備金屬表面處理劑：磷酸二氫鈉可以用作金屬表面處理劑，用于去除金屬表面的氧化物和銹蝕物，提高金屬表面的光潔度和耐腐蝕性。
總之，工業(yè)級磷酸二氫鈉在食品、肥料、洗滌劑、水處理和金屬表面處理等領域具有多種功能和應用。

磷酸二氫鈉（NaH2PO4）在水處理中具有以下功能：
1. 調(diào)節(jié)pH值：磷酸二氫鈉可以用作pH調(diào)節(jié)劑，可以增加或降低水的酸堿度，以滿足特定的水處理要求。
2. 緩沖作用：磷酸二氫鈉可以作為緩沖劑，幫助維持水的酸堿平衡，防止水的pH值過大或過小。
3. 脫氧劑：磷酸二氫鈉可以作為脫氧劑，用于去除水中的氧氣，防止氧氣對水中的其他成分造成氧化反應。
4. 磷源：磷酸二氫鈉可以提供磷元素，作為水處理中的營養(yǎng)源，促進微生物的生長和活性，有助于水中有機物的降解和去除。
5. 阻垢劑：磷酸二氫鈉可以與水中的鈣、等離子結(jié)合，形成難溶的、磷酸等沉淀物，防止水中硬水成分的沉積和水垢的形成。
總的來說，磷酸二氫鈉在水處理中具有調(diào)節(jié)pH值、緩沖作用、脫氧劑、磷源和阻垢劑等多種功能，可以幫助改善水的質(zhì)量和性質(zhì)。