產(chǎn)品名稱 |
雜交一代蘆筍苗 |
面向地區(qū) |
蘆筍的莖分為地下根狀莖、鱗芽和地上莖三部分。地下根狀莖是短縮的變態(tài)莖，多水平生長。當(dāng)分枝密集后，新生分枝向上生長，使根盤上升。肉質(zhì)貯藏根著生在根狀莖上。根狀莖有許多節(jié)，節(jié)上的芽被鱗片包著，故稱鱗芽。根狀莖的先端鱗芽多聚生，形成鱗芽群，鱗芽萌發(fā)形成鱗莖產(chǎn)品器官或地上植株。地上莖是肉質(zhì)莖，其嫩莖就是產(chǎn)品。
蘆筍為雌雄異株，株性比≈1。雌雄株在性狀上有較大差異：
雄株：植株矮，分枝多，開花早，發(fā)生莖多，幼莖單重小，但產(chǎn)量高；
雌株：植株高大，分枝稀，開花遲，發(fā)生莖很少，幼莖粗大，總產(chǎn)量略低。
生產(chǎn)上以培養(yǎng)雄株為多：1）產(chǎn)量較高；2）采收年限較長。
蘆筍每年萌生新莖2～3次或更多。一般以春季萌生的嫩莖供食用，其生長依靠根中年貯藏的養(yǎng)分供應(yīng)。嫩莖的生長與產(chǎn)量的形成，與年成莖數(shù)和枝葉的繁茂程度成正相關(guān)。隨植株年齡增長，發(fā)生的嫩莖數(shù)和產(chǎn)量逐年增多。隨著根狀莖不斷發(fā)枝，株叢發(fā)育趨向衰敗，地上莖日益細(xì)小，嫩莖產(chǎn)量和質(zhì)量也逐漸下降。一般定植后的4～10年為盛產(chǎn)期。
