產(chǎn)品名稱 |
冬瓜 |
面向地區(qū) |
剖開一看，芋頭冬瓜肉白細(xì)透亮，烹煮時(shí)間比一般冬瓜還要短，只要水滾后煮個(gè)五分鐘，就可以煮透，方便又好吃，一般的冬瓜因?yàn)橹亓恐?，都長(zhǎng)在地上。
收成很方便，而且淺綠色的表皮光滑細(xì)致，瓜肉吃起來還帶有淡淡的芋頭香，成了冬瓜界的明日之星。香芋冬瓜，極濃的冬瓜味中帶有香芋味，由于含有淀粉，吃起來像吃芋頭，又像有西瓜那種沙沙的口感，
香芋冬瓜還具有清熱解暑、化痰、解渴的作用，在夏日食用尤為適宜。而香芋冬瓜中所含的丙醇二酸，能有效地抑制糖類轉(zhuǎn)化為脂肪，加之冬瓜本身不含脂肪，熱量不高，可防止人體發(fā)胖，有助于體形健美。
香芋冬瓜是由臺(tái)灣引進(jìn)的特色迷你冬瓜新品種，瓜體扁球形，肉質(zhì)綿軟細(xì)膩，淺綠色的表皮光滑細(xì)致，看上去像個(gè)大蘋果，煮熟后可散發(fā)出淡淡的香芋味。
香芋冬瓜/迷你小冬瓜皮色青綠美觀，個(gè)體適中,營(yíng)養(yǎng)價(jià)值較高,口感好，肉厚清甜，有一股香芋的味道，耐貯藏，市場(chǎng)上售價(jià)比常規(guī)空心冬瓜高出幾倍甚至十幾倍，適合做冬瓜燉盅，是酒樓、餐廳等飲食場(chǎng)所的菜肴。用途：商業(yè)種植生產(chǎn)香芋冬瓜在臺(tái)灣的報(bào)道：一般冬瓜都是長(zhǎng)在地上，但臺(tái)南佳里鎮(zhèn)卻有種冬瓜不但長(zhǎng)在樹上，還會(huì)散發(fā)出淡淡的芋頭香味，它的大小像是瓠瓜，淺綠色的表皮光滑細(xì)致，瓜肉吃起來更是鮮甜還帶芋頭香，不論是煮湯或生吃都很美味。
跟著種植戶來看看香芋冬瓜的廬山真面目，它扁球形形狀加上淺綠色光滑外衣，看上去像個(gè)大青蘋果，就體型來說比普通的長(zhǎng)條冬瓜特別很多。而它更特別之處是，煮熟后可散發(fā)出淡淡的香芋味。據(jù)了解煮好的香芋冬瓜一端上桌，整個(gè)房間都彌漫著濃郁的芋香，夾起一塊白細(xì)透亮瓜肉，慢慢放入嘴里，綿軟細(xì)膩，沙沙粉粉的口感，很是鮮甜。
