產(chǎn)品名稱 |
金健五常米系列,金健貢米 |
面向地區(qū) |
原產(chǎn)地 |
黑龍江 |
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售賣方式 |
包裝 |
為什么五常有些地區(qū)種植不了五常大米呢？主要是所處位置的地理條件，積溫等情況導(dǎo)致的。稻花香矯情，出米率低，相對低產(chǎn)的地方米相對好吃，但再低，種植就不劃算了，出來的米連色選都過不去，種下去只有賠錢，積溫過高，米太成，米也不是很好吃，再有就是地下水種植，地下水的稻子確實(shí)是沒有地表水稻子好吃。
五常大米，黑龍江省哈爾濱市五常市特產(chǎn)，中國國家地理標(biāo)志產(chǎn)品。
五常市是典型農(nóng)業(yè)大縣（市）、國家重要的商品糧食基地、全國糧食生產(chǎn)縣之一、也是全國水稻五強(qiáng)縣之一。五常水稻種植面積占全省的十分之一，占哈爾濱市的四分之一，被譽(yù)為張廣才嶺下的“水稻王國” 。五常大米受產(chǎn)區(qū)特的地理、氣候等因素影響，干物質(zhì)積累多，直鏈淀粉含量適中，支鏈淀粉含量較高。由于水稻成熟期產(chǎn)區(qū)晝夜溫差大，大米中可速溶的雙鏈糖積累較多，對人體健康非常有益。五常大米顆粒飽滿，質(zhì)地堅硬，色澤清白透明；飯粒油亮，香味濃郁。
五常大米的歷史可以追溯到唐初渤海國時期（7世紀(jì)中葉），當(dāng)時五常境內(nèi)就有農(nóng)民種植水稻。
地域保護(hù)范圍
五常大米原產(chǎn)地域范圍以黑龍江省五常市人民《關(guān)于給予五常大米原產(chǎn)地域產(chǎn)品命名的請示》（五政呈[2002]74號）提出的地域范圍為準(zhǔn)，為五常市現(xiàn)轄行政區(qū)域。
