關(guān)鍵詞 |
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面向地區(qū) |
保質(zhì)期 |
24個月 |
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有效物質(zhì)含量 |
99 |
在食品添加劑方面，L-天冬酰胺可作為營養(yǎng)增補(bǔ)劑使用，用于提高食品的營養(yǎng)價值、改善口感和質(zhì)地。具體用法是將L-天冬酰胺添加到調(diào)味品、肉制品、方便食品、飲料等中，其用量則根據(jù)具體食品的需要和相關(guān)法規(guī)的規(guī)定來確定。
L-天冬酰胺的制備方法主要包括直接提取法和化學(xué)合成法。直接提取法是從L-天冬酰胺含量高的天然材料中分離，而化學(xué)合成法則通過特定的化學(xué)反應(yīng)來合成L-天冬酰胺。
L-天冬酰胺表現(xiàn)為白色結(jié)晶或結(jié)晶性粉末，略帶酸味。它微溶于水，不溶于乙醇和乙醚，常以一水合物的形式存在，具有斜方半面形的結(jié)晶形態(tài)。此外，L-天冬酰胺還具有一定的甜味。
————— 認(rèn)證資質(zhì) —————
