與碳酸鈣對(duì)比
相同點(diǎn)：碳酸鈣和食品級(jí)氫氧化鈣在胃酸正常分泌的情況下，都能較好地解離出鈣離子供人體吸收。碳酸鈣含鈣量高達(dá)40%，食品級(jí)氫氧化鈣理論鈣含量能達(dá)54%左右，兩者都能為人體提供較高劑量的鈣元素。
不同點(diǎn)：碳酸鈣需要在胃酸的作用下分解為鈣離子才能被吸收，對(duì)于胃酸分泌不足的人群，其吸收效果可能會(huì)受到影響。而食品級(jí)氫氧化鈣呈堿性，在胃酸環(huán)境中能迅速解離，相對(duì)來說受胃酸分泌的影響較小，在胃酸缺乏的情況下，其吸收可能更具優(yōu)勢(shì)。不過，碳酸鈣在正常胃酸條件下的吸收率也較高，可達(dá)35%以上。

與葡萄糖酸鈣對(duì)比
相同點(diǎn)：兩者在人體內(nèi)終都是以鈣離子的形式被吸收，且都能為人體補(bǔ)充鈣元素，在一定程度上滿足人體對(duì)鈣的需求。
不同點(diǎn)：葡萄糖酸鈣屬于有機(jī)鈣，鈣含量相對(duì)較低，約為9%，但其溶解度好，口感也較好，對(duì)胃腸道的刺激性較小，適合兒童和老年人等腸胃功能較弱的人群。食品級(jí)氫氧化鈣鈣含量高，但堿性較強(qiáng)，如果服用不當(dāng)可能會(huì)對(duì)胃腸道產(chǎn)生一定刺激。不過，在吸收效率上，如果胃腸道功能正常，食品級(jí)氫氧化鈣能提供更多的鈣離子，可能在補(bǔ)充鈣量上更有優(yōu)勢(shì)。

食品級(jí)氫氧化鈣的生產(chǎn)工藝
食品級(jí)氫氧化鈣的生產(chǎn)有干法和濕法兩種工藝。干法生產(chǎn)是將合格的生石灰破碎后，經(jīng)穩(wěn)流螺旋輸送機(jī)等設(shè)備進(jìn)入預(yù)消石灰攪拌機(jī)初步消化，再進(jìn)入二消石灰攪拌機(jī)完成消化，后得到合格的精消石灰。該工藝可實(shí)現(xiàn)自動(dòng)生產(chǎn)，環(huán)保且產(chǎn)量大、質(zhì)量穩(wěn)定。

濕法生產(chǎn)則是將生石灰破碎后，按一定灰水比加水消化，經(jīng)過濾、除渣、配制濃度等多道工序，再進(jìn)行干燥。其吸收劑利用率高，設(shè)備運(yùn)轉(zhuǎn)率和系統(tǒng)可靠性也高。不同的生產(chǎn)工藝適用于不同的需求，企業(yè)會(huì)根據(jù)實(shí)際情況選擇合適的工藝來生產(chǎn)食品級(jí)氫氧化鈣。