商品別名 |
堅果年貨大禮包 |
面向地區(qū) |
產地 |
廣東 |
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包裝系列 |
禮盒系列 |
口味 |
原味 |
良品鋪子贏得眾多顧客認可背后,與其建立的供應鏈“護城河”密不可分。成立17年來,良品鋪子秉承長期主義理念深耕供應鏈,以品質、、賦能為要求,構造了全鏈路協同的良性循環(huán)柔性供應鏈體系。
嚴格的到貨驗收管控,是良品鋪子構建的另一道質量“保障屏”。良品鋪子主要從感官指標和理化指標,對產品進行到貨驗收。其中,感官指標要求行業(yè)平均水平,理化指標則普遍比國家要求嚴格20%以上,有的指標甚至80%。
(2)金字塔尖選好料
對于零食來說,原料的好壞決定了口味上限,研發(fā)和生產標準則確定了口味基準,任意一者提升,都是對零食口味的一次突破。
好原料造就好味道,原料是食品的“工廠”。良品鋪子認為,原料不僅直接關系著食品安全,更影響著消費者關注的口感、營養(yǎng)、健康等因素。因此,良品鋪子對供應鏈的把控,不僅對出廠產品有要求,還對原料提出嚴苛要求。要求供應商在全球范圍內優(yōu)選具有“地理標志”,以及具備較高聲譽的產地原料,并秉持“金字塔尖選好料”理念。