商品別名 |
廣東特產(chǎn)禮盒 |
面向地區(qū) |
原產(chǎn)地 |
廣東 |
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包裝系列 |
禮盒/禮包系列 |
保質(zhì)期 |
9個(gè)月 |
儲(chǔ)藏方法 |
干燥 |
售賣方式 |
包裝 |
公明燒鵝是廣東省深圳市光明區(qū)的一道傳統(tǒng)美食，屬于粵菜系，因產(chǎn)自深圳公明而得名；公明的燒鵝，因色、香、味俱佳而名揚(yáng)天下。
公明燒鵝的制作方法是先將鵝宰殺洗凈后切去內(nèi)臟，用鹽水浸泡半小時(shí)后撈出瀝干水分。然后將鵝身內(nèi)外涂抹上蜂蜜、料酒、生抽等調(diào)料，放入冰箱腌制一夜。第二天將鵝放入烤箱中烤至皮色金黃，再用刀切成小塊裝盤即可。
寶安云片糕是深圳寶安地區(qū)風(fēng)味小吃，云片糕色白、薄片、呈長條形，香甜松軟，清新可口，有詩贊曰“此糕送予蟠桃會(huì)，神仙取糕不取桃”。它又分為冰化云片糕，晶瑩透亮、猶如凝脂、薄如蟬翼、清新爽口;還有玫瑰云片糕，帶著淡淡玫瑰香味，未見其形已聞其香，味覺嗅覺皆是享受。
據(jù)史料記載，寶安云片糕的制作中西融合，以奶油和白糖為原料，銷往南美洲、新加坡等地，受到華僑和香港同胞的喜愛，造就云片糕的鼎盛時(shí)期。以合成號(hào)云片糕比較。2011年，云片糕被補(bǔ)錄為區(qū)級(jí)非物質(zhì)文化遺產(chǎn)。
【沙井蠔】
沙井蠔是深圳特產(chǎn)。產(chǎn)于珠江口咸淡水交匯之地，個(gè)體肥壯，色澤乳白，肉質(zhì)嫩美，富含蛋白質(zhì)和維生素，含碘量是牛奶和蛋黃的200倍。被人們譽(yù)為“海底牛奶”。用它來佐餐、清蒸、酥炸，都十分鮮美可口。每一個(gè)很肥大而且色澤乳白肉質(zhì)鮮嫩。蠔體大肉質(zhì)鮮美，是很多海內(nèi)外游客喜歡帶的深圳特產(chǎn)。
【鵬城荔枝干】
回家時(shí)可以給家里帶些鵬城荔枝干，深圳這邊的荔枝干口感很好，甜度適中，尤其適合女性吃，。對(duì)體寒的小伙伴們是的，也可以煮湯、泡水喝、鵬城荔枝干還有養(yǎng)脾健胃、美容養(yǎng)顏的作用，老少皆宜。
東莞市華美食品有限公司 2年
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