梅菜是廣東(梅州、惠州)的特產(chǎn)，惠州又稱為“惠州貢菜”。鄉(xiāng)間居用新鮮的梅菜經(jīng)晾曬、精選、飄鹽等多道工序制成，色澤金黃、香氣撲鼻，清甜爽口，不寒、不燥、不濕、不熱，不僅可成一味菜，又可以制作配料制成梅菜蒸豬肉、梅菜蒸牛肉、梅菜蒸鮮魚等菜肴。梅菜有三種：菜芯、菜片和粗葉，味道清甜爽脆。其中菜芯以芯嫩，色黃，味香為上品，它不但可以做菜，同時又有消暑解熱之功效。因此，在炎熱的暑天或蔬菜青黃不接的季節(jié)，人們特別喜愛用梅菜做膳食的佳品。

深圳金錢龜俗稱三棱閉殼龜、紅肚龜、金頭龜?shù)?，它不僅肉味美，而且在醫(yī)學(xué)上是一種珍貴藥材?，F(xiàn)在深圳金錢龜?shù)闹饾u興起，近年來已成為港澳市場的熱門貨。金錢龜，龜科的一種，喜歡選擇隱蔽的地方棲息，有群居的習(xí)性，每年冬天要冬眠。金錢龜極為，在國際、上極為。因具有食性廣、抗病力和耐饑力強(qiáng)、生活力強(qiáng)等特點(diǎn)，人工飼養(yǎng)方便，具有可觀的經(jīng)濟(jì)價(jià)值。此外，金錢龜還有的藥用價(jià)值，是傳統(tǒng)的中藥材，為中國傳統(tǒng)的出口商品之一

深圳荔枝酒作為一個全新概念的健康果酒，在眾多果酒較為，并在眾多果酒中獲得多個來之不易的獎項(xiàng)，滿足了人們對健康，特飲酒口感的需要。荔枝鮮果的馥郁原香與酒的醇香渾然一體，的釀造技術(shù)，不僅保留了荔枝原有的營養(yǎng)價(jià)值和荔枝香味，而且不上火不傷肝，還有入口口感、酒后留香不留臭、不含任何添加劑、健體美容等特點(diǎn)，以酒的形態(tài)更持久地展現(xiàn)了荔枝的神韻，并賦予其靈性和生命力。

南澳鮑魚
南澳鮑魚主要產(chǎn)于南澳海灣的海崖險(xiǎn)要處，這里的鮑魚是當(dāng)?shù)氐拿a(chǎn)，鮑魚肉很發(fā)達(dá)，肉質(zhì)滑爽脆嫩，營養(yǎng)豐富。南澳鎮(zhèn)是全國規(guī)模比較大的鮑魚養(yǎng)殖基地之一，素有"食海鮮，到南澳"的美譽(yù)。鮑魚可滋陰、養(yǎng)顏怡神、調(diào)理血壓，視為"鮑、參、翅、肚"四海味珍品，大受食用者青睬。
光明乳鴿
光明乳鴿被稱為“天下鴿“，是深圳三大特產(chǎn)之一，其特有的美味成為深圳市民頗為喜愛的美食。光明乳鴿大的特色是皮脆、肉嫩、骨香，肉質(zhì)鮮美多汁，咬上一口，濃烈的肉香散開，濃香中帶有輕微的甘甜，肉嫩而有彈性，非常好吃。光明乳鴿不但肉嫩，而且富含各種容易被吸收的營養(yǎng)，大家都喜歡吃。

南山荔枝的品種多樣，主要品種有糯米糍、桂味、妃子笑等，具有肉軟滑細(xì)嫩、多汁、味濃甜等特點(diǎn)。南山荔枝營養(yǎng)價(jià)值，味甜肉脆，歷來被譽(yù)為“中華之珍品”。果實(shí)成熟期6月中下旬。果皮鮮紅色，果扁心形，果頂渾圓，龜裂片大，微隆，裂片峰平滑，縫合線明顯，表面比較平滑。果肉半透明，肉軟滑細(xì)嫩，多汁，微香，營養(yǎng)價(jià)值高。

深圳有豐富的海產(chǎn)、果類、禽類等地方特產(chǎn)，比較的有沙井鮮蠔、南山荔枝、西麗芒果、大鵬云霧茶、公明燒鵝、西鄉(xiāng)基圍蝦、石巖沙梨、南澳鮑魚、南澳海膽、坪山金龜桔、福永烏頭魚、松崗臘鴨、龍崗三黃雞、光明乳鴿、南山甜桃等。

深圳，簡稱“深”，別稱鵬城，是廣東省副省級市、計(jì)劃單列市、超大城市，批復(fù)確定的中國經(jīng)濟(jì)特區(qū)、全國性經(jīng)濟(jì)中心城市和國際化城市。深圳地處中國華南地區(qū)、廣東南部、珠江口東岸，東臨大亞灣和大鵬灣，西瀕珠江口和伶仃洋，南隔深圳河與香港相連，是粵港澳大灣區(qū)四大中心城市之一。