辨胎釉
成化斗彩用麻倉瓷土礦制作出的瓷胎大的特點就是質(zhì)感柔糯、白凈、細膩，在強光照射下呈肉紅色胎質(zhì)潔白、細密、胎體秀美而輕薄，有的近似于脫胎。施釉潔白肥腴，釉質(zhì)特，潤如凝脂，呈半透明狀，若迎光透視，隱約可見胎體泛出淡淡的肉紅色，麻倉土在此時消耗殆盡，后續(xù)琺瑯彩也無法使用，成為成化斗彩的鮮明特征。

對比仿品胎體厚薄不一，胎壁不平，胎質(zhì)灰白，缺少對應原料，現(xiàn)代主要以高嶺土為主。色彩不夠艷麗，如紅、黃、綠、紫等。成化斗彩色調(diào)特色不一，現(xiàn)代工藝顯色無法跟成化水平相比，無法形成成化的具體風格。仿品上釉輕薄，沒有脂感，胎土雖厚重，但透亮性不如成化明顯。

辨紋飾成化斗彩裝飾花紋有人物、荷花、蓮花、靈芝、蔓草、牡丹、菊花、團花、山石、花鳥、鴛鴦、蝴蝶、天馬、海獸、龍、雞、瓜果、高士、海水龍紋、鴛鴦蓮池、纏枝蓮等。

成化年間的斗彩，其繪畫圖案均為宮廷畫師親自創(chuàng)作，其線條生動流暢，筆法活潑。成化斗彩紋飾特點纖細柔和，用雙線勾勒填色，淡雅飄逸，裝飾方法多樣，如填彩、點彩、覆彩、染彩等。呈色濃淡搭配講究，以平涂為主。選題講究，每件器物精心配制合適紋樣，結(jié)構(gòu)多樣，可規(guī)矩端正，也可隨意自然。

對比仿品紋飾呆板，手藝欠佳，當然也有老師傅可調(diào)制紋飾細膩，但成品整體不夠?qū)ΨQ，風格跟成化斗彩有明顯差距。配色濃淡不一，跟真品有很大反差，給人以不舒適的畫風。

看彩既叫彩瓷，看彩當是一個重要看點。于此，行家都有介評，紅彩有無光的鮮紅和有光的油紅。幾乎都不透明。綠彩有偏青的深綠和偏黃的草綠，還有淡雅的淺綠。都透明，但程度不同。黃彩主要有透明的杏黃和蜜臘黃，還有不透明的姜黃。高倍放大鏡觀察，透明的黃彩中懸浮著黑色小顆粒。

此斗彩雞缸杯表面或淡雅或濃艷的色彩描繪了母雞圖景，紋飾繪畫線條簡練，用筆自然，猶如一幅美麗的圖畫，充滿自然氣息和生活情趣。畫面上的雄雞昂首啼鳴，雌雞低頭覓食，三只雛雞振翅追逐其后，雄雞、雌雞、雛雞各具神態(tài)，觀其形仿佛能聞其聲。

史書記載，斗彩雞缸杯為成化皇帝年明憲宗朱見深使用的酒杯，由景德鎮(zhèn)御窯廠燒制。所謂的“斗彩”是指彩瓷彩繪上的一種工藝，先用青花在坯體上描繪圖案輪廓。高溫燒成后，再在釉上以各種彩料來填繪，經(jīng)低溫彩爐烘烤后成型。


由于彩繪的方式分為釉上、釉下兩部分，有拼斗之意，故曰“斗彩”。由于是皇帝御用用品，成品率極低。當時上品被送到宮內(nèi)，次品則被銷毀，故流傳到民間的數(shù)量極少。在古代就這樣關于斗彩雞缸杯珍貴程度的描述，“成窯酒杯，每對至博銀百金。”

早在明萬歷皇帝的《明實錄·神宗實錄》中，就有“神宗時尚食，御前有成化彩雞缸杯一雙，值錢十萬”的記載。到了清朝，斗彩雞缸杯依舊受到收藏愛好者的追捧，“萬歷器索金數(shù)兩，宣德、成化者倍蓰之，至雞缸非白金五鎰市之不可，有力者不少惜。以陶器而得玉之上價，其貴重如此。”

成化瓷器釉面以細潤，大多數(shù)的青花瓷器釉面微閃青色或略顯灰青；另有一種潔白釉，又稱“乳白”或者“甜白”，不僅肥厚滋潤，而且光潔無暇，如脂似玉。因為釉質(zhì)肥厚，器物口沿下常見垂流形成的一圈堆積釉。成化瓷器，采用印、刮、刻、堆及繪畫多種工藝裝飾。器青花的紋飾線條牽細，多用雙瑔勾勒填色法，所填色彩較淡。常見的圖案紋飾：裝飾題材有螭龍紋、夔龍紋、應龍紋、飛象紋、飛馬紋、纏枝蓮紋、蓮托八寶紋，惟沒有人物紋。

成化斗彩備紋飾的內(nèi)容以花卉花鳥為多見，要戲圖片目前只有種，就是小孩放風箏，如果出現(xiàn)單的小孩就需要注意了。人物紋飾也是只有高士圖，例如王羲之愛，庫淵明愛菊，周敦愛蓮，前伯牙攜琴訪友。需要注意的是所繪人物都是穿一件單衣，沒有襯衣。如果遇到其他人物圖或者穿好幾層衣的就需特別小心，道防上當。此外紋飾上只發(fā)現(xiàn)龍紋沒有發(fā)現(xiàn)鳳紋。成化斗彩瓷器在畫技上都是用的平涂而沒有渲染。填彩時率意蕭灑，經(jīng)常溢出圖案輪廓線。由于采用的是平涂畫法所以花卉沒有陰面，葉子沒有反側(cè)。