單寧酸具有豐富的自然資源，而且多分布于不發(fā)達(dá)的山區(qū)，有效地利用和開發(fā)這些資源不僅可以得到大量的單寧酸原料，而且還可以促進(jìn)當(dāng)?shù)亟?jīng)濟(jì)的發(fā)展。丹寧酸收斂性強(qiáng)，能沉淀蛋白質(zhì)，生物堿，因此可作為蛋白質(zhì)和生物堿的沉淀劑。單寧酸屬于典型的葡萄糖酰基化合物，其多酚羥基的結(jié)構(gòu)賦予了它一系列特的化學(xué)特性和生理活性，如能與蛋白質(zhì)、生物堿、多糖結(jié)合，使其物理化學(xué)行為發(fā)生變化；能與多種金屬離子發(fā)生絡(luò)合和靜電作用；具有還原性和捕捉自由基的活性；具有兩親結(jié)構(gòu)和諸多衍生化反應(yīng)活性等。單寧酸具有特的化學(xué)特性及特殊的生理和藥理功能，因此在日用化學(xué)工業(yè)、醫(yī)藥工業(yè)、食品工業(yè)、皮革行業(yè)及其他方面獲得了極為廣泛的應(yīng)用。由單寧酸水解得到的沒食子酸在醫(yī)藥、食品、染料、半導(dǎo)體、航空航天等行業(yè)的應(yīng)用更為廣泛。單寧酸能發(fā)生多種衍生化反應(yīng)，可改善單寧酸的親脂性，賦予單寧酸多樣化的應(yīng)用性能。而且提取單寧酸的原料易得且可再生，其應(yīng)用方興未艾，開發(fā)前景非常廣闊。

公司集科研開發(fā)、中試生產(chǎn)、工業(yè)化大生產(chǎn)于一體，擁有一批在有機(jī)化學(xué)、藥物化學(xué)等學(xué)科有較高造詣的碩士、本科合成工藝工程師，特別在復(fù)雜生物活性分子的中試及優(yōu)化方面有自己特的優(yōu)勢(shì)。公司有的科研試驗(yàn)設(shè)備并配備了現(xiàn)代的分析檢測(cè)儀器，如氣相色譜儀(GC)、高壓液相色譜儀(HPLC)等。在植物提取物方面，我們有穩(wěn)定的合作伙伴無(wú)論在價(jià)格，產(chǎn)能，質(zhì)量上都有著國(guó)內(nèi)同行無(wú)法比擬的優(yōu)勢(shì)。

公司主打的五倍子下游系列產(chǎn)品，包括：?jiǎn)螌幩帷]食子酸、沒食子酸丙酯、焦性沒食子酸、年產(chǎn)能超過五千噸?？筛鶕?jù)客戶需求，提供工業(yè)級(jí)、醫(yī)藥級(jí)、食品級(jí)及電子級(jí)等不同規(guī)格。

公司本著"積聚人才、開發(fā)技術(shù)、服務(wù)客戶"的理念，我們將充分發(fā)揮人才、技術(shù)、產(chǎn)品的優(yōu)勢(shì)，真誠(chéng) 提供的產(chǎn)品與服務(wù)。愿與您攜手共進(jìn)，迎接更加美好的未來(lái) ！

物性數(shù)據(jù)編輯
1.性狀：黃色或棕黃色無(wú)定形松散粉末，在空氣中顏色逐漸變深，有強(qiáng)吸濕性。
2熔點(diǎn)（oC）：218
3.閃點(diǎn)（oC）： 198
4.自燃點(diǎn)或引燃溫度（oC）： 526.67
5.溶解性：溶于水和乙醇。幾乎不溶于醚、苯、氯仿和石油醚，鞣花酸含有四個(gè)酚羥基，具有弱酸性，可溶于堿性水溶液和苯、乙酸乙酯等有機(jī)溶劑。 [1]
毒理學(xué)數(shù)據(jù)編輯
急性毒性：小鼠腹經(jīng)LC50：360mg/kg；小鼠皮下LC50：>1600mg/kg；小鼠靜脈LC50：130mg/kg；小鼠肌肉LC50：>1600mg/kg [1]
單寧酸不是單一的化合物，化學(xué)組成比較復(fù)雜，大致分為兩種：
① 縮合單寧酸，是黃烷醇衍生物，分子中黃烷醇的2位通過碳-碳鍵與兒茶酚或苯三酚結(jié)合；
② 可水解單寧酸，分子中具有酯鍵，是葡萄糖的沒食子酸酯。
后一種是常用的單寧酸。單寧酸的化學(xué)組分隨原料來(lái)源而異，由中國(guó)五倍子得到的單寧酸含葡萄糖約12%；由土耳其五倍子得到的單寧酸含葡萄糖約16.5%。單寧酸是止血?jiǎng)?。在醫(yī)藥上曾用于治療咽喉炎、扁桃腺炎、痔瘡和皮膚皰癥等，內(nèi)用可制止腹瀉、腸出血等。單寧酸能與金屬、生物堿和糖苷（見苷）等生成沉淀，對(duì)這些物質(zhì)具有作用。單寧酸可用于鞣革、墨水制造、紙張和絲綢上膠、鍋爐除垢等，還可作媒染劑、啤酒和葡萄酒的澄明劑、橡膠的凝結(jié)劑等。單寧酸本身毒性很低。
藥用說明編輯
作用用途
為收斂劑，能沉淀蛋白質(zhì)，與生物堿、甙及重金屬等均能形成不溶性復(fù)合物。
主要用于局部，其11%~20%軟膏用于滲出性潰瘍、燙傷、褥瘡、痔瘡、濕疹等，其15%~20%甘油溶液用于口腔炎、扁桃體炎與咽喉炎等，亦用于，對(duì)去水嗎啡、士的年、洋地黃、鉛、銀、銅、鋅等中毒時(shí)，可用其溶液洗胃，現(xiàn)己用其他藥代替；用于結(jié)腸造影時(shí)，于硫酸鋇灌腸劑中加入本品0.25~0.5%灌腸，用以清潔結(jié)腸，便于顯影。
鞣酸能抑制蛇毒蛋白的活性，對(duì)眼鏡蛇等毒素有很強(qiáng)的作用（也可用于毒蛇咬傷時(shí)的傷口清洗）?？谇恢械募?xì)菌分泌糖苷轉(zhuǎn)移酶，促進(jìn)蔗糖合成不碚葡聚糖，細(xì)菌粘于牙齒表面。青柿子粉單寧能阻止細(xì)菌生長(zhǎng)，抑制糖苷轉(zhuǎn)移酶的活性及糖苷的合成從而減少齲齒的形成。日本已經(jīng)有相應(yīng)的產(chǎn)品。
治療腸道細(xì)菌傳染?。喝缬米鰽DP酶抑制劑的RG單寧酸（大黃屬或其他植物）和其他抗菌藥聯(lián)合使用。 　抑制突變 對(duì)防止UV誘發(fā)的皮膚癌和皮膚老化有效果。
用法用量
外用：局部涂搽，每日2~3次。
注意事項(xiàng)
1．用于硫酸鋇灌腸時(shí)，加入本品量不超過1.5%，并不得在腸部存留(多不超過30分鐘)。
2．不適用于大面積燒傷，以免吸收中毒。
3．本品與重金屬及蛋白質(zhì)有配伍禁忌，故忌與鐵器接觸。
制劑
鞣酸甘油（Glycerinrm Acidi Tan—nici）：15%~20%。
鞣酸軟膏：見皮膚科用藥。
鞣酸蛋白：見消化系統(tǒng)用藥。
副作用
在護(hù)膚品行業(yè)，單寧酸常被用于祛痘護(hù)膚品中，充分利用單寧酸收斂劑的作用，達(dá)到緊致肌膚、祛除痘痘的目的。但是盡管單寧酸對(duì)祛痘有一定的功效，我們也不能就完全不去考慮他的副作用。
眾所周知，單寧酸是一種化學(xué)物質(zhì)，化學(xué)組成復(fù)雜，雖然其本身毒性很小，但是如果長(zhǎng)期使用，可能會(huì)造成不可預(yù)知的后果。
單寧即螺質(zhì)bai，按Bategnt的定義du指分子量為500-3000的能沉zhi淀蛋白質(zhì)、生物dao減的水溶性多酚化zhuan合物L(fēng)ti。應(yīng)用擴(kuò)大shu到醫(yī)藥、食品等領(lǐng)域，也包括相關(guān)的低分子量多酚。單寧廣泛存在于中草藥(如五倍于、石榴皮、仙鶴草)和植物食品(谷豆類如大麥、高梁、綠豆，果蔬類如洋蔥、葡萄，茶葉).單寧與蛋白質(zhì)、維生素及礦物質(zhì)會(huì)形成沉淀復(fù)合物，被視為抗?fàn)I養(yǎng)物質(zhì)，且會(huì)因菌促或非菌促氧化褐變而降低產(chǎn)品品質(zhì)。但單寧與唾液蛋白締合而產(chǎn)生的澀味也是一種適宜的風(fēng)味L3J，如茶葉、紅葡萄酒、柿于、李于、未完全成熟的香蕉含適量單寧，食之風(fēng)味。醫(yī)藥上單寧可止血愈傷，，尤其是具有抗氧化、變、防止心腦血管疾病的功效，成為近年酚類物質(zhì)的研究熱點(diǎn)。