海蠣等到煎半熟的時(shí)候，放入淀粉水與青蔥未倒到鍋里，約一分鐘后，就可以將已經(jīng)調(diào)了味道的蛋液倒入鍋里了，等蛋液凝固后，即后翻個(gè)面繼續(xù)煎香，煎得兩面金黃的時(shí)候，就可以放入盤內(nèi)開(kāi)始食用。 煎好的蠔搭檔塔克夾餅，色澤非常鮮艷：煎好的海蠣成了一個(gè)圓，外面金燦燦的雞蛋把這些海蠣緊裹住，上面再放上一些青瓜薄片和一小點(diǎn)香菜，讓人一看，就會(huì)產(chǎn)生食欲。 海蠣的香味十分特

它即有郁金花的香味一樣濃郁，也有風(fēng)吹稻花的稻香的清香，南宋時(shí)期有位詩(shī)人林升的詩(shī)句寫道：“暖風(fēng)熏得游人醉，直把杭州汴州！”而這蠔搭檔塔克夾餅簡(jiǎn)直讓人迷醉到把這蠔搭檔塔克夾餅看作“滿漢全席”上好吃的菜了！ 蠔搭檔塔克夾餅的味道也十分了得。只要嘗一口，你就會(huì)情不自禁也把一整盤蠔搭檔塔克夾餅吃得精光，嘴里還意猶未盡、回味無(wú)窮。 這就是石獅的風(fēng)味小吃——蠔搭檔塔克夾餅。

蠔搭檔塔克夾餅好多人不知，但是說(shuō)起“蚵仔煎”，愛(ài)好美食的寶寶想必不陌生。我處于沿海城市的大福州，我們從小到大的美食里它從未缺席蚵仔煎 （蚵仔為閩南語(yǔ)，指牡蠣（或稱海蠣）），（閩南語(yǔ)讀做ě-ā-jiān，普通話譯作“海蠣煎”），是一道常見(jiàn)的家常菜，起源于福建泉州，是閩南，臺(tái)灣，潮汕等地區(qū)，是很經(jīng)典的傳統(tǒng)小吃。很多人知道臺(tái)灣的蚵仔煎，但是蚵仔煎不是臺(tái)灣的，在閩南語(yǔ)系地區(qū)自古有之。蚵仔煎據(jù)傳是一種在貧窮社會(huì)之下所發(fā)明的一種創(chuàng)意料理。是先民困苦，在無(wú)法飽食下所發(fā)明的替代糧食，是一種貧苦生活的象征。蠔搭檔塔克夾餅不但好吃，它的營(yíng)養(yǎng)也極豐富。《本草綱目》講，海蠣肉“多食之，能細(xì)潔皮膚，，并能治虛，解丹毒”。海蠣有“海中牛奶”之美譽(yù)。含有多種維生素、牛黃酸、肝糖及其他礦物質(zhì)等多種營(yíng)養(yǎng)成分，其含碘量比牛奶和蛋黃高出 200倍，其含鋅量冠壓其他食物。

蠔搭檔塔克夾餅是一道非常美味的小吃，由海蠣子，地瓜粉，大蒜苗為“鐵三角”為食材的美食，口感軟糯，味道鮮美，每一口都鮮到骨子里。海蠣的營(yíng)養(yǎng)是十分豐富的，它富含各種微量元素和礦物質(zhì)，特別是鋅含量是食物中高的，有“鋅”庫(kù)之稱。蚵仔煎，正確做法，再和它搭配，簡(jiǎn)單一煎，好吃到根本停不下來(lái)。它就是豆腐，豆腐的營(yíng)養(yǎng)小茉莉就不多說(shuō)了，是天然的“植物蛋白庫(kù)”，二者的結(jié)合，營(yíng)養(yǎng)翻了好幾倍，味道沒(méi)得說(shuō)，家里每次做，一吃就停不下來(lái)，除非吃完了。

蠔搭檔塔克夾餅是閩南很有特色的美食，它的味道非常的特，深受年輕人的追捧，無(wú)數(shù)的創(chuàng)業(yè)者看好了這個(gè)致富商機(jī)，蠔搭檔塔克夾餅加盟商多少錢？一份蠔搭檔塔克夾餅成本多少？蠔搭檔塔克夾餅別看智慧之選的本錢少，但是收銀卻很高，一年下來(lái)賺個(gè)10萬(wàn)塊錢以上不是問(wèn)題，蠔搭檔塔克夾餅讓你一年四季收獲不斷，得到了無(wú)數(shù)加盟商和消費(fèi)者的認(rèn)可和青睞，消費(fèi)者喜歡的品牌加盟以后一定不錯(cuò)。
?蠔搭檔塔可餅團(tuán)隊(duì)精心研制出來(lái)的“塔可墨西哥風(fēng)味簡(jiǎn)餐”，在保留了墨西哥原有風(fēng)味的同時(shí)，又加入了國(guó)人喜愛(ài)的特口感。這種是他們從無(wú)數(shù)次試驗(yàn)中勇敢邁出的一步，因?yàn)樗麄冎溃哼m合的才是更好的。
不僅僅拿好吃來(lái)形容，品牌在這些基本食材的質(zhì)量的同時(shí)，加以自己的工藝，讓一份卷餅鮮美的展現(xiàn)給廣大食客，不少人早餐、中餐、晚餐、夜宵都喜愛(ài)這樣的美食小吃。更有甚者，喜歡買一杯奶茶再來(lái)一份一哥卷餅，或者是一份小米粥搭配一份塔可帝國(guó)塔可餅，原來(lái)一餐還可以這么吃，快捷方便且美味讓蠔搭檔塔可餅在當(dāng)?shù)厣钍苣信仙贇g迎。
很多小吃品牌在經(jīng)營(yíng)中很容易出現(xiàn)淡季，而這里的卷餅是四季三餐都可以選擇，生意不會(huì)冷清。蠔搭檔塔可餅雖然只是一種卷餅，但是里面的內(nèi)容豐富，而且醬料使得它成為很好的美食。
蠔搭檔塔可運(yùn)用墨西哥傳統(tǒng)的小麥制成的面餅、墨西哥辣椒以及鱷犁醬、醬等制造調(diào)料，配以牛肉、雞肉、生菜等原料，制成世界上的美墨美食。而針對(duì)消費(fèi)者的口味，對(duì)墨西哥食品進(jìn)行了精心調(diào)整，后奉上的塔可、香翌?yuàn)A肉Q餅、恩切拉達(dá)卷餅、香汁大蝦、菲希塔鐵板燒等，色澤鮮艷、醬汁濃郁，令美食者過(guò)足一把癮。