葡萄除梗機用于葡萄脫梗，核心零部件經(jīng)過特殊處理，使脫梗后的葡萄顆粒完整，碎梗率低。目前我公司有五種葡萄除梗設(shè)備，有傳統(tǒng)的葡萄除梗破碎機，有新型的振動式葡萄除梗粒選機、雙擺筒式葡萄除梗粒選機，轉(zhuǎn)筒式葡萄除梗粒選機、大產(chǎn)量的鏈板式葡萄除梗粒選機，這五種除梗設(shè)備統(tǒng)稱為葡萄除梗機，它們的功能主要是葡萄除梗，粒選，精選，將好的葡萄顆粒一顆顆的篩選出來，從基礎(chǔ)物料的提高來提升釀造葡萄酒的品質(zhì)。這種除梗工藝也叫葡萄粒選工藝，釀造的葡萄酒的口感醇厚，果香濃郁，保留了葡萄原始風(fēng)味不被破壞
而這五種除梗機的工作原理區(qū)別是根據(jù)葡萄品種、葡萄產(chǎn)區(qū)的特性與各個酒莊的工藝要求來選擇更適合自己的葡萄除梗機。

葡萄去梗機
用于葡萄的果與梗分離，該機的核心零部件經(jīng)過特殊處理，脫梗后的葡萄完整、碎梗率低，是葡萄果汁加工，葡萄酒釀造前處理設(shè)備的理想選擇。

振動式脫梗粒選一體機是我公司引進法國技術(shù)精心設(shè)計而成，集除梗、振動粒選、輥輪精選為一體。具有結(jié)構(gòu)緊湊、、除梗率高等優(yōu)點。是目前世界上較的粒選除梗設(shè)備。性能穩(wěn)定、技術(shù)成熟。

葡萄除梗機是主要用于葡萄果與梗的分離，內(nèi)部結(jié)構(gòu)經(jīng)過特殊處理，可根據(jù)葡萄品種不同而調(diào)整轉(zhuǎn)速，對葡萄品種適應(yīng)性強。

葡萄由進料斗通過輸送螺旋定量進入除梗轉(zhuǎn)篩內(nèi)，由于除梗軸的旋轉(zhuǎn)作用，除梗軸上的葉片將葡萄果粒與果梗打散分離。除梗葉片成螺旋狀安裝在主軸上，并高速旋轉(zhuǎn)將梗枝由轉(zhuǎn)篩末端排出機外。除梗后的果粒從轉(zhuǎn)篩上的圓孔落入下部破碎裝置中，果粒經(jīng)兩組破碎輥的旋轉(zhuǎn)擠壓作用破碎至工藝要求。破碎后的果漿落入下部的單螺桿輸漿泵內(nèi)，輸送至下一工藝過程。

全自動葡萄除梗系列——葡萄除梗機（振動式）是我公司于2014年研發(fā)制造的葡萄除梗機，采用振動式及除梗裝置相結(jié)合的工作原理，可以實現(xiàn)葡萄去梗、保持葡萄顆粒完整，還可以自動分離出生青果粒、干縮果及碎果梗，從原料上提高葡萄品質(zhì)，使后期發(fā)酵的葡萄酒果香味濃郁。