葡萄除梗機(jī)用于葡萄脫梗，核心零部件經(jīng)過特殊處理，使脫梗后的葡萄顆粒完整，碎梗率低。目前我公司有五種葡萄除梗設(shè)備，有傳統(tǒng)的葡萄除梗破碎機(jī)，有新型的振動式葡萄除梗粒選機(jī)、雙擺筒式葡萄除梗粒選機(jī)，轉(zhuǎn)筒式葡萄除梗粒選機(jī)、大產(chǎn)量的鏈板式葡萄除梗粒選機(jī)，這五種除梗設(shè)備統(tǒng)稱為葡萄除梗機(jī)，它們的功能主要是葡萄除梗，粒選，精選，將好的葡萄顆粒一顆顆的篩選出來，從基礎(chǔ)物料的提高來提升釀造葡萄酒的品質(zhì)。這種除梗工藝也叫葡萄粒選工藝，釀造的葡萄酒的口感醇厚，果香濃郁，保留了葡萄原始風(fēng)味不被破壞
而這五種除梗機(jī)的工作原理區(qū)別是根據(jù)葡萄品種、葡萄產(chǎn)區(qū)的特性與各個酒莊的工藝要求來選擇更適合自己的葡萄除梗機(jī)。

振動式脫梗粒選一體機(jī)是我公司引進(jìn)法國技術(shù)精心設(shè)計而成，集除梗、振動粒選、輥輪精選為一體。具有結(jié)構(gòu)緊湊、、除梗率高等優(yōu)點。是目前世界上較的粒選除梗設(shè)備。性能穩(wěn)定、技術(shù)成熟。

轉(zhuǎn)筒式除梗粒選機(jī)是我公司借鑒法國技術(shù)結(jié)合我國葡萄特性，經(jīng)過四次改進(jìn)設(shè)計而成。該機(jī)核心零部件經(jīng)過特殊處理，脫梗后的葡萄完整、碎梗率低、除梗下面配有大、小輥輪，盡可能的去掉生青果和小果梗，提高葡萄汁和葡萄酒的品質(zhì)。

葡萄除梗機(jī)是主要用于葡萄果與梗的分離，內(nèi)部結(jié)構(gòu)經(jīng)過特殊處理，可根據(jù)葡萄品種不同而調(diào)整轉(zhuǎn)速，對葡萄品種適應(yīng)性強(qiáng)。

葡萄由進(jìn)料斗通過輸送螺旋定量進(jìn)入除梗轉(zhuǎn)篩內(nèi)，由于除梗軸的旋轉(zhuǎn)作用，除梗軸上的葉片將葡萄果粒與果梗打散分離。除梗葉片成螺旋狀安裝在主軸上，并高速旋轉(zhuǎn)將梗枝由轉(zhuǎn)篩末端排出機(jī)外。除梗后的果粒從轉(zhuǎn)篩上的圓孔落入下部破碎裝置中，果粒經(jīng)兩組破碎輥的旋轉(zhuǎn)擠壓作用破碎至工藝要求。破碎后的果漿落入下部的單螺桿輸漿泵內(nèi)，輸送至下一工藝過程。

葡萄脫粒機(jī)適合于葡萄深加工廠和葡萄酒莊使用，一般的葡萄莊園，在葡萄旺季到來的時候人是忙不停的，該機(jī)用于葡萄脫粒，脫粒后的葡萄果粒完整，碎梗率低，無極調(diào)速符合食品衛(wèi)生標(biāo)準(zhǔn)。葡萄汁、葡萄酒設(shè)備，廠家做設(shè)備。